Atölye: Nitelikli Kahve Tadım Atölyesi
22 Ekim

Kahve severler için unutulmaz bir deneyim sizi bekliyor! Kahvenin büyülü dünyasını keşfetmek ve tadım becerilerinizi geliştirmek için sizi Nitelikli Kahve Tadım Atölyemize davet ediyoruz.

Tarih: 22 Ekim 2023 Pazar

Saat: 14.00-17.00

Yer: Amigo

Çiçekli Mah. Çiçekli Cad. No:36 Bornova/İzmir

Tadım Atölye Süresi : 1 saattir

Atölyemizde neler bulacaksınız?

• Kahvenin Kökeni: Kahve türleri ve dünya genelindeki yetiştirme bölgeleri hakkında bilgi sahibi olun.
• Kavurma Sanatı: Kahve çeki...

Kahvede Nitelik Atölyesi - 21 Ekim

Kahve, dünyada en fazla ticareti yapılan 9. Ürün olarak besleyici özelliği ile 1000 yıldır insanlık tarihinde yerini alıyor.

Kahve, sadece rengini isminden alan kahverengi bir sıvı mıdır? Peki, vücudumuza sıklıkla aldığımız kahvenin iyi mi, kötü mü, sağlıklı mı olduğunu ne kadar biliyoruz?  

Hayatımızın ayrılmaz bir parçası olan kahvenin, varlığına ışık tuttuğumuz, nitelik aradığımız “Kahvede Nitelik” atölyemizde, kahveyi duyum analiziyle inceliyoruz.  Tarihine ışık tutarak başlayarak, yeşil kahve işleme sürecinden, kahve çeşitlerine, üretim yapılarından, mevcut tredenlere ...